Cette recette vient du blog Mathilde en cuisine, où elle est déclinée en version tartelettes. Dès que je suis tombée dessus, j'ai su que j'allais l'essayer un jour ou l'autre. Vous me comprendrez aisément, je pense, en allant baver là (directement à la...

Après le crumble au pamplemousse et à la fleur d'oranger, voici une déclinaison avec des poires, donc plus douce (et peut-être plus "fédératrice"!). L'originalité reste le fait de le parfumer à la fleur d'oranger, mais si on ne veut pas prendre de risques,...